00 10/11/2017 20:06
Re: Re: Re:
..Ivan Drago.., 10/11/2017 18.00:




non ho mai mangiato la focaccia genovese, ma ho mangiato quella di recco ed è molto buona [SM=x3987028]


detto questo, tutte ste focaccioidi compresa la celeberrima pugliese gliela sucano alla grandissima alla cecina o farinata di ceci [SM=x4217107] [SM=x4217107] [SM=x4217107] [SM=x4217107] [SM=x4217107] [SM=x4217107]



La torta di ceci (o cecina se sei un bifolco) è una cosa, la farinata è un'altra cosa. Abituato alla torta, i genovesi che decantano la loro farinata mi fanno veramente tanta tenerezza.