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=TheTurkish=., 10/11/2017 14.30:

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Salvinoreddu al centro storico a mangiare la pizza non ce lo vedo proprio.

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Hanno tolto la tessera, ma ormai non posso più parlare di trasferte e cinghiate con te

Mai mangiata a Napoli, ma portato in pizzerie napoletane da napoletani in giro per l'Italia, che garantivano sugli standard...e anche Framento a Cagliari non mi ha entusiasmato.
A me la pizza piace sottile ma che non si ammosci, e col bordo croccante e non troppo alto. Il tutto ben cotto.
Penso che la pizza sia una delle cose più soggettive tra tutti gli argomenti della cucina, non è come un risotto che se è buono, è buono e basta.

www.gamberorosso.it/it/food/1024265-framento-a-cagliari-la-nuova-pizzeria-di-qualita-che-mancava-in-...