sono stato in Iran il mese scorso ed ho mangiato dei kebab meravigliosi.
diciamo che la ricetta originale non è proprio federe a quella che vediamo nelle nostre strade, basti pensare che il fornitore dei nostri kebabbari sono quasi tutti tedeschi.
però la storia è sempre la stessa, tra un kebab, un hotdog ed una crocchetta di pollo la differenza sostanzialmente non c'è, poi ognuno ha la sua sensibilità.
a me la trippa fa cagare, ma quando vado a Napoli mangio O per o muss
