Street food

Come al solito non so se ci sono topic simili, nel caso cancellate tranquillamente.

Topic dedicato a una delle mie passioni principali: il cibo da strada.
Non intendo Mc Donald's o le varie catene di fast food, ma mi riferisco proprio a quel cibo tradizionale che si vende e si consuma per le strade delle nostre regioni senza bisogno di sedersi a tavola.

Tipo il pane con la milza a Palermo, il panino col lampredotto a Firenze, la pizza a portafoglio a Napoli et similia.

Che rapporto avete col cibo da strada? Venerazione come la mia, o siete più tipi salutisti/negazionisti dei piaceri che solo un arancino fritto nell'olio invecchiato 12 giorni può regalarvi?

E soprattutto, quali sono i vostri cibi da strada preferiti? (gradite foto...ancor più gradite se fatte da voi anzichè prenderle da internet)