*Topic ufficiale* Oggi ho mangiato... *Topic ufficiale*

Lasagne.

oggi il mio piatto preferito,quando ho fame selvaggia....

Due Piatti di maccheroni inondati di sugo al pomodoro e parmigiano gratt inserito a strati....e poi scarpetta.....

Io nella mia serata solitaria con le palle all'aria e la voglia di stare al pc il sabato sera mi son fatto una comoda, pratica ma sempre squisita pasta con pomodorono, soffrittino di cipolle, peperoncino e tonno.

Altro che ste menate, la bontà sta nella semplicità.

Ieri è iniziata la Festa dell'Unità (tra l'altro è quella nazionale, e c'era Bersani e De Gregori in concerto), in centro vicino a dove lavoro.

Essenso appunto nazionale, ci sono un casino di stand culinari fighi, dal celeberrimo fiorentino che vende panini con il lampredotto dietro al duomo di Firenze, a llo spezzino che prepara "sgabei", all'abruzzese che fa gli arrosticini...molto interessante.

Comunque appena staccato sono andato nello stand di tre miei amici (korty, uno dei tre, il cuoco, è Leo, ultras Scavolini che venne a Roma) che fà specialià spagnole: mi sono spazzolato un "bocadillo de calamares" (panino con calamaretti-anellini e salsa) ed un panino buonissimo con alici, burro e prosciutto crudo.
E una bella San Miguel ghiacciata.

ieri sera di ritorno da focene me so fermato al pigneto in un posto nuovo
art food in via Via G. De Agostini 80

posticino carino e cucina molto buona, piatti del giorno sempre diversi, dolci ottimi

caponata fredda per antipasto
pennette alla sorrentina
fettuccine funghi e salsiccia
cicoria ripassata
mousse di nutella
semifreddo coi frutti di bosco

28 euro.

Ma in tutto ciò perchè ho 2 warning?

HeavyMachineGun, 28/08/2011 14.37:

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Ma in tutto ciò perchè ho 2 warning?

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Comunque oggi ho fatto per me e per la signora Kortatu uno dei miei piatti migliori: pasta all'amatriciana. So un fenomeno coi primi, dovrei specializzarmi nei secondi che non mi riescono molto bene.

Oggi dopo il mare sono tornato alla Festa dell'Unità: patatas bravas+croquetas de bacalà.

A pranzo tortellini ricotta e spinaci dell'Esselunga (avete presenti quelli di Rana? Ecco, l'esatto opposto).

Ieri alla festa dell'Unità a Modena ho mangiato allo stand "Sapori di Langhe", specialità al Tartufo: tra le cose che mi attiravano, un tris di minestre tartufare e un sottofiletto al tartufo.

Alla fine ho preso un riso alla fonduta e tartufo, che non sapeva ne di formaggio ne di tartufo; chi ha preso il sottofiletto ha detto che faceva cagare, l'unica cosa davvero buona erano gli agnolotti del tris di minestre,

Ieri sera, fettine arrosto di maiale, patate al forno.

Poi, non ancora satollo, panino prosciiutto cotto e maionese.

Poi, non ancora satollo, una scatola intera da 10 formaggini.

Oggi prima della quotidiana crocifissione nella sala mensa dove lavoro....ho mangiato due braciole di maiale e un po di patatine fritte....ieri sera a cena risotto ai formaggi(fontina e toma)....

Pesce spada con olive nere e pomodorini.

@Chaos@, 28/08/2011 10.31:

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ieri sera di ritorno da focene me so fermato al pigneto in un posto nuovo
art food in via Via G. De Agostini 80

posticino carino e cucina molto buona, piatti del giorno sempre diversi, dolci ottimi

caponata fredda per antipasto
pennette alla sorrentina
fettuccine funghi e salsiccia
cicoria ripassata
mousse di nutella
semifreddo coi frutti di bosco

28 euro.

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E' Food Art Comunque si mangia da