Grandi catene e grandi industrie Vs piccole attività e commercianti

Cuscuta Armilla, 03/12/2013 00:11:

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Domanda troppo generalista.

Le 'specialità' sono ancora (giustamente) ad appannaggio del piccolo formaggiaio/macellaio/negozietto, ma la grande distribuzione ha fatto passi enormi e se ci si accontenta ci sono supermercati che vendono prodotti freschi di discreta e buona qualità.

Mick, ma non ho capito la tua frase, sembra quasi uno slogan (con tutto il rispetto eh). La verità è che fare il fruttivendolo è considerato un mestiere di merda nel 2013, per questo è esponenziale la crescita di lavoratori stranieri tra gli ambulanti, senza contare il miglioramento qualitativo e quantitativo della grande distribuzione in Italia.

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..Ivan Drago.., 03/12/2013 02:25:

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non credo di aver mai consumato roba da grandi distribuzioni prima dei 19 anni, da quando sto a chieti la frutta la compro principalmente dai market e non mi trovo male, così come la carne. Ogni tanto vado dal macellaio e boh, mi sembra buona anche lì, ma ho un range limitato di scelta. Per quel che riguarda il pane, tra casa mia e qua c'è un abisso quindi grande distribuzione o meno, a me farebbe comunque più schifo.

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mickfoley82, 03/12/2013 02:15:

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Piu il produttore e il distributore è grosso e piu ha potere di ricatto su uno stato,sui consumatori e sui suoi dipendenti.
Io auspico un ritorno con forza al piccolo sia nella produzione sia nella distribuzione...ma è impossibile.Una delle degenerazioni del sistema economico di adesso è questo è...e forse un tradimento anche ai principi generali del liberalismo(specie quello americano)

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Fight 4 Your Freedom!, 02/12/2013 20:47:

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Al mercato del martedì qua vengono due venditori di cui non posso fare a meno tipo. Uno vende i formaggi più buoni che abbia mai mangiato, l'altro il pane fatto da lui e a momenti dura na settimana

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Our lady peace, 03/12/2013 22:52:

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Plo ma il tuo blog è deceduto del tutto?

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AtomBomb, 03/12/2013 10:26:

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Insomma, mi state dicendo che i commercianti della mia città sono delle merde

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Cuscuta Armilla, 04/12/2013 13:32:

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Per commercianti cosa intendi?

Tu sei di Novara proprio o provincia? Perché a Novara non c'è Esselunga e questo un po' incide.

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Cuscuta Armilla, 04/12/2013 13:54:

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Vado per punti Atom:

1) Gli infami ci sono dappertutto, da Canicattì ad Aosta. Io per dire in certi negozi non ci metterei nemmeno piede, altri commercianti quasi mi mettono gioia da quanto curano i loro prodotti e da quanto sono affabili con i loro clienti, purtroppo per impegni lavorativi solo al sabato posso fare la spesa al mercato.

2) Quasi nessuno sa che le catene della GDO hanno fornitori che spesso variano da punto vendita a punto vendita, quindi la Coop di Bologna non ha gli stessi prodotti 'freschi' della Coop di Novara. Quella è questione di culo, tutti i miei amici lombardi decantano la carne dell'Esselunga che qui a Bologna è imbarazzante come qualità/prezzo, per fare un esempio. Viceversa il banco della frutta e verdura di Esselunga è generalmente molto più curato di tutti quelli che hai citato tu.

3) Novara città, è praticamente l'unica città del nord dove l'assenza di Esselunga crea una lacuna competitiva che di fatto si riversa sul consumatore finale.

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AtomBomb, 04/12/2013 13:59:

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In soldoni, sono stronzi

Praticamente mi stai dicendo che, nel mio caso, l'unica "ancora di salvezza" sarebbe fare affidamento su prodotti di grandi industrie per mancanza di alternative.

La cosa triste è che fino a pochi anni fa, parlo proprio di massimo 3 anni fa, questo calo qualitativo non c'era, è venuto fuori prorompente negli ultimi 2 anni.

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