dripping di pesce: Mi piacciono le seppie, il piatto è molto colorato e ben curato. Voto 7
ricciola in tom kha gai: qui al contrario del dripping non c'è colore, non mi invoglia..però la ricciola accompagnata dalla salsa di funghi può essere un gusto ottimo Voto 6
il rosso e il nero: Molto molto strano, però con la salsa worcestershire
. Voto 7
piccione in crosta: mi piace l'idea del simil uramaki. Voto 7
la parte croccante della lasagna: Come idea e visione per me è un si pieno. Voto 8
medusa: sembra un cazzo di quadro, come riuscire a trasformare un piatto un'opera d'arte per Voto 8
ops mi è cadura la crostata al limone: anche qui siamo su livelli visivi molto alti, e deve essere buonissima. Voto 7
chocolate pumpkin pie: l'idea è carina ma non mi fa impazzire...Voto 6