*Topic ufficiale* Oggi ho mangiato... *Topic ufficiale*

Bresaola e Philadelphia ai funghi porcini.

Ieri paninazzo dal paninaro con bresaola, mozzarella, rucola e carciofini. Per cena un Kebab piccantissimo, mi son fatto mettere 3 peperoncini sott'olio dentro, spettacolare.

Adesso una bella piada insalata e speck.

Insomma mangi solo secco.

penne panna salmone e prezzemolo.

Venerdì a cena porzione per salsiccia, patatine e fonduta, poi panino breasola, rucola, provola e friarielli.
Sabato metà margherita napoletana e metà fritta con cicoli, prosciutto, provolone e dio sa che altro. Pomeriggio babà e sfogliatella.
Domenica mattina colazione con una mini-pastiera e caffè brasiliano a Pozzuoli. A pranzo risotto alla pescatora, patatine fritte e friarielli. Nel pomeriggio fetta al latte (una torta cioccolato e latte condensato) e babà ripieno di panna. Per cena pizzetta margherita, frittata di maccheroni e tortino ricotta/prosciutto. Ieri per pranzo ancora roba da rosticceria mentre tornavo e ultimo babà.

Penso di aver preso 2 kg in questo week end a Napoli.

Paninazzo tostato con dell'olio extra, all'interno tonno e mozzarella.

Ieri sera merluzzo e polenta.

Domani sera cassòla.

Ho comprato 40 grammi di tartufo bianco da un tipo che va spesso ad Alba, stasera:

uovo al tegamino con tartufazzo

tartare (Tar Tar ) di nuovo con tartufaldo

tagliolini con?




boccia di Cà del Bosco Prestige aperitivo, Brunello di Montalcino 2004 a cena

A cena spaghetti con porro, pomodorini, acciughe, capperi e peperoncino.

Deliziosi ma ne ho mangiati anche troppi, mannaggia.

Ieri sera siamo andati "Alla fontana", ristorante/pizzeria in Bovisa (MI).

Famosissimo per i tranci di pizza che fornisce (normale, abbondante o superabbondante).

Ho fatto a metà con un amico, crudo e zola in un trancio e salamino piccante in un altro.

Delizioso.

Ieri Artigiano in Fiera a Milano.

Pranzo e cena agli stand siciliani, panino con la milza prima, pane e panelle dopo.

Ho comprato anche una crema di Trinidad Scorpion.

Oggi ne è bastata la punta di un cucchiaino per fare delle penne all'arrabbiata da sturbo.

Zio Rude, 26/11/2013 17:49:

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Ho comprato 40 grammi di tartufo bianco da un tipo che va spesso ad Alba, stasera:

uovo al tegamino con tartufazzo

tartare (Tar Tar ) di nuovo con tartufaldo

tagliolini con?




boccia di Cà del Bosco Prestige aperitivo, Brunello di Montalcino 2004 a cena

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fanculo

Stasera Zwiebelkuchen e Kartoffelsalat Il bello di avere coinquiline erasmus tedesche (oltre al fatto che ti portano miliardi di altre erasmus a casa )

In pratica torta di cipolle e insalata di patate

In occasione di Mantova-Santarcangelo trasferta enogastronomica:

- Luadel con spalla cotta e affettati misti
- Tortelli alla zucca e amaretti
- Tagliatelle al ragù bianco d'anatra
- Anatra arrosto
- Stracotto di asino con la polenta
- Sbrisolona
Lambruscone mantovano a fiumi e grappa

Poi la partita è stata così:


ma pazienza

luciano_ligabue, 05/12/2013 14:29:

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fanculo

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