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Post: 17.553 | Registrato il: 13/04/2011 | Città: FINALE EMILIA | Età: 34 | Sesso: Maschile | |
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  07/08/2020 16:08 | |
Anche io sono dell'idea che una volta nella vita vada provata un'esperienza simile. L'importante è sapere che tipo di esperienza si va a fare, se uno si aspetta di abbuffarsi dai Bottura e dai Cracco allora non ha ben chiaro il posto in cui si trova.
Voti:
Dripping 6.5 - non amo i piatti troppo confusionari, questo però ha un bell'equilibrio nei colori
Ricciola 8.5 - ecco, invece le pietanze dal colore bianco mi attizzano di brutto, questa la divorerei
Il rosso e il nero 8 - praticamente un quadro, di impatto forte
Piccione 7.5 - ho sempre voluto assaggiare il piccione, questo è quasi un peccato mangiarlo per le differenti sfumature all'interno della crosta
Lasagna 6.5 - è quello che mi ha colpito di meno insieme al dripping, troppo casino, troppo dinamismo
Medusa 9 - non la assaggerei mai e poi mai, ma è veramente un piatto splendido. Sembra la veduta aerea di una porzione del Pacifico
Crostata 7.5 - la storia di come Bottura l'ha creata è divertente, in più è anche molto invitante
Chocolate Pumpkin Pie - 6 un quadro di Pollock, che non mi piace. Però probabilmente l'ispirazione è stata quella, quindi si può dire che sia riuscito nell'intento
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